ESPARRAGUERA
Nom científic:
Asparagus officinalis.
Nom en castellà, anglès i francès:
Esparraguera.
Asparagus.
Asperge.
Tipus de planta:
Herba.
Lloc on es troba la planta:
Al bosc de Farreres.
Descripció:
L' esparreguera és de color ver i punxa una mica. També la planta fa espàrrecs.
L'esparreguera té la tija molt llarga i es fina. També l'esparreguera té les fulles com estrelles. Les seves fulles són sensibles.
Utilitats i propietats:
És molt adequat per les persones que pateixen retenció de liquid.
La seva riquesa en fibres es pot aprofitar per evitar el restrenyiment.
També es pot fer truites.
Altres informacions :
Els espàrrecs són originaris d'Àsia, on al principi creixíen de forma silvestre. Se sap que els egipcis ja els conreaven en l'any 6500 abans de Crist. Els utilitzaven com aliment i també com ofrena per als seus déus.
Mides realizades:
28 cm d'alt.
3 mm de gruix la tija.

Dibuixos:

Autores: Judit i Paula. 4t