|
|
Ingredients: |
Capgròs "Nana Clotxa" |
||
 |
 |
||
Preparació: |
|||
 |
|||
Escalivar els tomàquets . |
Escalivar els alls . |
||
 |
|||
Coure les sardines (1 per cap). |
Preparar el pa (treure la molla) i si et ve de gust el pots torrar una mica al foc. Posarem tots els ingredients:L'all, la tomata i la "sardina de casco" ja neta i esmicolada dins del pa. |
||
Per acabar l'amanirem amb un bon rajolí d'oli verge extra de la Cooperativa, acompanyat d'un bon vi de la terra. |
 |
||
 |
|||
