 |
 |
Els sucs Després d'haver begut molts sucs envasats a la nostra vida, vam descobrir que nosaltres els podíem fer amb fruites naturals. |
| Vam
pelar mandarines, pomes, taronges... Una mare ens va ajudar i vam comprovar el pes de les fruites abans i després de ser pelades, i abans i després de liquar-les. Encara no ens hem oblidat del bon gust dels nostres sucs! |
 |
 |
 |
 |
Olives I què me'n dieu, de preparar les olives per conservar-les? Acabades de collir de l'olivera no ens les podem menjar: són molt amargues.... |
| Però vam
aconseguir una recepta per poder-les adobar i conservar. Ens feien
falta uns quants ingredients com fulles de llorer, farigola,
peles de taronja i llimona, sal... Després les vam trencar amb una maça de fusta: això va ser molt divertit! I després les vam posar dins una gerra amb aigua, amb totes les herbes aromàtiques i la sal. Vam estar pendents de canviar l'aigua cada dia durant una setmana i un mes per la maceració, però de veritat que ha valgut la pena! |
 |
|
 |
Codonyat Això de convertir una fruita dura i aspra en un codonyat tou i dolç ha estat tota una experiència. Una mare ens va venir a ajudar perquè, a més de pelar les fruites, les haviem de fer bullir... |
 |
|
Recepte: per fer codonyat:
|
 |
|
