Alimentació
Als nostres menús:
* La fruita és fresca, variada i de temporada. La taronja, la poma, el plàtan i la pera són ecològiques.
* Les verdures són fresques, variades i de temporada. La major part d'aquestes són ecoògiques.
* Les llegums són ecològiques, riques en hidrats de carboni, en proteïnes d'origen vegetal i alt contingut de fibra
* Les carns procedeixen de granjes catalanes i són ecològiques i de proximitat.