............................................veure vídeo Anorexia y Bulimia VIDEO INFO 3:56 min qroestabien
Anorexia
bulimia.mp4
http://www.youtube.com/watch?v=EEyGUoKz71Y&feature=related
LA NUTRICIO
I L'ALIMENTACIÓ
CONCEPTES IMPORTANTS
1.1. ELS NUTRIENTS
Hi ha sis grups de
nutrients:
glúcids,
lípids, proteïnes, aigua, minerals, vitamines
Per aprendre el nom dels 6 tipus de nutrients, memoritza la frase:
Glòria Li Promet Aigua Mineral Viladrau
Així recordaràs més
fàcilment:
Glúcids Lípids Proteïnes Aigua Minerals Vitamines
Mengem per tres
raons:
.1) Mengem per tenir energia (FUNCIÓ ENERGÈTICA)
.2) Mengem per crèixer i renovar-nos (FUNCIÓ ESTRUCTURAL)
.3) Mengem per tenir salut (FUNCIÓ REGULADORA)
Quantes
calories necessitem?
kcal
necessàries segons edat i sexe (orientatives)
Noi 13-15 anys 2 500 kcal/dia
Noi 16-18 anys 2 850 kcal/dia
Noia 13-15 anys 2 000 kcal/dia
Noia 16-18 anys 2 150 kcal/dia
Quan ens
engreixem?
Ens engreixem quan
mengem més calories
de les que
cremem.
El cos acumula l'excés de
calories en forma de greix
Has de saber el contingut
calòric aproximat dels diferents aliments
Taula de
composició dels principals aliments ( quantitats per 100 g d'aliment)
La columna groga intens resalta el contingut calòric en kcal per cada 100g
La columna groga intens resalta el contingut calòric en kcal per cada 100g
La dieta
equilibrada
..............................veure vídeo 35
Alimentación equilibrada / Balanced diet. Nutrition 2:17 min farotoon
http://www.youtube.com/farotoon - p/c/E385ACCD205B7709/4/MeS2If-D8HQ
Quins aliments hem de menjar?
La "roda dels aliments"
.
La
"roda dels
aliments" conté set grups, de manera que ens podem alimentar
correctament si mengem cada día una quantitat suficient d'aliments
de cada grup
Quanta quantitat hem de menjar de cada grup?
La "piràmide dels aliments"
La piràmide dels aliments ens diu quantes racions hem de menjar de cada grup d'aliments. El nombre de racions estan escrites en vermell. (2-3 vol dir de dos a tres racions diàries)
font: guia L'alimentació saludable a l'etapa escolar. Generalitat de Catalunya (guia alimentacio.pdf)
Podeu baixar-vos la guia L'alimentació saludable a l'etapa escolar. Generalitat de Catalunya fent clic a:
Que és una
ració?
He de menjar de 2 a 3
racions diàries de verdures i hortalisses. Però saps quant és una ració?
Aquesta taula et dóna
exemples:
font: guia L'alimentació saludable a l'etapa escolar. Generalitat de Catlunya (guia alimentacio.pdf)
Més exemples de què és una ració:
(fes clic)
http://www.xtec.cat/~afaro1/Imagenes/3r ESO/nutricio/raciones.jpg
Més informació fent clic:
Grups
d'aliments i racions recomanades (quant és una ració)
De
la Societat espanyola de nutrició (SENC)
http://www.xtec.cat/~afaro1/3rESO/3rActivitats/00-indexactivitatsBIO.html
font: guia L'alimentació saludable a l'etapa escolar. Generalitat de Catalunya (guia alimentacio.pdf)
Podeu baixar-vos la guia L'alimentació saludable a l'etapa escolar. Generalitat de Catalunya fent clic a:
Tant l’alimentació adequada com l’activitat física són essencials en la prevenció de l’excés de pes
Recorda: de postre pren una fruita
