CARNESTOLTES.
A MANERA
D'INTRODUCCIÓ.
- Just abans de la Quaresma, temps en què
l'Església imposava penitències, dejunis i la
prohibició de menjar carn, la gent s'esbravava i
celebrava amb gran disbauxa els últims dies permesos.
- Aquestes festes, movibles, s'escauen entre el dos
de febrer i el set de març i són tan antigues com la
nit. Durant diverses èpoques de la història, quan els
governants o l'Església trobaven que eren execissavament
llicencioses, les prohibien.
