Fonoll

Número: 44

Nom de la planta: Fonoll

Família: Umbel·líferes

Classificació: Angiospermes

Nom científic: Phoeniculum vulgare

Tamany: 15 cm.


Descripció:

Planta bianual o perenne, aromàtica, de 1 a 2 m d'alçada, amb talls de color verd clar, brillants, una mica estriats, erectes, sòlids i arrodonits, i amb nombroses branques. L'arrel és d'un color verdós tirant a blanc. Les fulles són alternes plomoses quan són joves, triplement pinnades i amb folíols aguts, filiformes, llargs i lleugerament inclinats. Les flors, que són grogues, broten en grans umbel·les, les quals agrupen les petites flors grogues. El fruit és un aqueni oval, de color groc verdós, discretament arquejat i de pocs mil·límetres de llarg, que posseeix un intens sabor dolç, similar al de l'anís.


Altres plantes de la mateixa família:

Api

Julivert

Pastanaga borda