A més dels descrits
per la funció materials, cal citar que n'hi ha molts que tenen
també altres papers, com, per exemple el sodi, el potassi, el
magnesi, els clorurs..., que faciliten la regulació hídrica
i altres accions químiques, i una llista com el ferro, el calci,
el sofre, el iode, el fluor, el seleni..., que són elements que
també intervenen en la dinàmica de la vida cel·lular.